Vin PREMIUM ORGANIC MUSCAT OTTONEL DOMENIUL BOGDAN

Vin PREMIUM ORGANIC MUSCAT OTTONEL DOMENIUL BOGDAN

Vin PREMIUM ORGANIC MUSCAT OTTONEL DOMENIUL BOGDAN

Nicio recenzie deocamdata Scrie o recenzie
Pret 26,00 lei

Producator : DOMENIUL BOGDAN

Tipul produsului : Vin alb sec

75cl
-
+
In stoc VANDUT
Comandă prin Whatsapp
Livrare standard 20 de lei. Livrare gratuită pentru comenzi mai mari de 300 de lei.
Culoare rosu
Tip sec
Soiuri Muscat Ottonel (100%)
Alcool 13,4 %
Aciditate 5,2 g/l
Continut zahar 1,2 g/l
Buchet aromă tipică de Muscat cu tente florale de iasomie, portocal și un iz de miere de albine
Gust / Postgust amplu, poapăt, echilibrat, cu savoare de pulpă de pomelo și pară coaptă
Regiune DOC-CMD, Murfatlar
Recolta/An productie 2019
Maturare Vinul proapăt a fost păstrat in cistrne de inox până la îmbuteliere
Descriere
Struguri sunt culeși manual și adunați în lădițe de capacitate mică (10kg) în prima jumătate a lunii Septembrie. Sol: Cernoziom, pe pat de roci calcaroase Sistem de conducere: Cordon unilateral Producție: 5t/ha. Ajunși la cramă strugurii sunt desciorchinați cu blândețe și sortați cu atenție. Temperatura lor este coborâtă la aproximativ 4°C și sunt lăsați la macerație peliculară la rece timp de 15 ore, pentru extracția de aromă. Apoi are loc presarea strugurilor și limpezirea gravitațională. Fermentarea este controlată, cu drojdii selecționate, la o temperatură de 14°C timp de 15 zile.
Despre crama
Domeniul Bogdan și-a început povestea pe meleagurile Murfatlarului, în anul 2011, când cele 154 ha de teren de lângă satul Peștera, Dobrogea, au fost plantate cu viță de vie. Aplicând o abordare holistică, cu respect pentru mediul înconjurător și consumatori, Domeniul Bogdan a devenit prima fermă viticolă biodinamică de pe teritoriul României. Pentru producția vinului, Domeniul Bogdan nu utilizează niciun fel de produse chimice de sinteză, stimulând în mod natural fertilitatea solului și biodiversitatea. Lucrările în cadrul viei și culesul strugurilor sunt efectuate manual pentru a obține un gust pur și plin de savoare, fără adaosuri moderne. Toate acestea au adus strugurilor produși de Domeniul Bogdan certificarea de produs ecologic/organic conferită de Austria Bio Garantie. Din soiuri ca Fetească Neagră, Pinot Noir, Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah, Sauvignon Blanc, Muscat Ottonel și Riesling Italian, care dau în pârg sub
Sari la inceput
Adaugat in cos:
Adaugare in cos nereusite:
Produs adaugat la Favorite