Vin PREMIUM ORGANIC CHARDONNAY DOMENIUL BOGDAN

Vin PREMIUM ORGANIC CHARDONNAY DOMENIUL BOGDAN

Vin PREMIUM ORGANIC CHARDONNAY DOMENIUL BOGDAN

Nicio recenzie deocamdata Scrie o recenzie
Pret 26,00 lei

Producator : DOMENIUL BOGDAN

Tipul produsului : Vin alb sec

75cl
-
+
In stoc VANDUT
Comandă prin Whatsapp
Livrare standard 20 de lei. Livrare gratuită pentru comenzi mai mari de 300 de lei.
Culoare Galben-auriu cu tente verzui.
Tip sec
Soiuri Chardonnay
Alcool 0.135
Aciditate 576 g/l
Continut zahar 2.9 g/l
Buchet Un vin cu o complexitate aromatica in care regasim note florale, para si fructe exotice completate de note fine de miere si vanilie.
Gust / Postgust Gust proaspat si fructat, rotund si persistent
Regiune DOC-CMD, Murfatlar
Recolta/An productie 2019
Maturare Maturarea pe drojdii fine a avut loc in rezervoare de inox timp de 2 luni, cu batanaj saptamanal. Vinul a fost apoi partial maturat, pentru minim 3 luni, in butoaie de stejar francez.
Descriere
Strugurii sunt culesi manual si adunati in ladite de capacitate mica (10kg) la jumatatea lunii Septembrie. Sol: lutos cu insertii calcaroase. Productie 6t/ha. Ajunsi la crama strugurii sunt desciorchinati cu blandete si sortati cu atentie. Temperatura lor este coborata la aproximativ 4 grade Celsius si sunt lasati la maceratie peliculara la rece timp de 2-3 ore.Apoi urmeaza presarea strugurilor si limpezirea gravitationala a mustului.Fermentarea are loc la o temperatura de 14 grade Celsius timp de 14 zile.
Despre crama
Domeniul Bogdan și-a început povestea pe meleagurile Murfatlarului, în anul 2011, când cele 154 ha de teren de lângă satul Peștera, Dobrogea, au fost plantate cu viță de vie. Aplicând o abordare holistică, cu respect pentru mediul înconjurător și consumatori, Domeniul Bogdan a devenit prima fermă viticolă biodinamică de pe teritoriul României. Pentru producția vinului, Domeniul Bogdan nu utilizează niciun fel de produse chimice de sinteză, stimulând în mod natural fertilitatea solului și biodiversitatea. Lucrările în cadrul viei și culesul strugurilor sunt efectuate manual pentru a obține un gust pur și plin de savoare, fără adaosuri moderne. Toate acestea au adus strugurilor produși de Domeniul Bogdan certificarea de produs ecologic/organic conferită de Austria Bio Garantie. Din soiuri ca Fetească Neagră, Pinot Noir, Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah, Sauvignon Blanc, Muscat Ottonel și Riesling Italian, care dau în pârg sub soarele fierbinte al Dobrogei, ies vinuri sănătoase, cu gust echilibrat, care încântă zi de zi simțurile iubitorilor de licori bahice.
Sari la inceput
Adaugat in cos:
Adaugare in cos nereusite:
Produs adaugat la Favorite