AM I WORKING!?
Vin PATRAR MERLOT
Vin PATRAR MERLOT
Vin PATRAR MERLOT DOMENIUL BOGDAN | DrinkOnline.ro

Vin PATRAR MERLOT DOMENIUL BOGDAN

Vin PATRAR MERLOT DOMENIUL BOGDAN

Vin PATRAR MERLOT DOMENIUL BOGDAN

Nicio recenzie deocamdata Scrie o recenzie
Pret 167,00 lei

Producator : DOMENIUL BOGDAN

Tipul produsului : Vin rosu sec

75cl
-
+
In stoc VANDUT
Comandă prin Whatsapp
Livrare standard 20 de lei. Livrare gratuită pentru comenzi mai mari de 300 de lei.
Culoare rosu rubiniu intens
Tip sec
Soiuri Merlot 100%
Alcool 0.149
Aciditate 7.4 g/l
Continut zahar 2.6 g/l
Buchet fructe negre de padure, unde predomina murele, lemnul bine integrat.
Gust / Postgust foarte bine structurat, taninuri ferme si aciditate ridicata
Regiune DOC-CMD, Murfatlar
Recolta/An productie 2017
Maturare Vinul a fost pastrat 6luni in cisterne de beton, di care minim 3 luni a stat pe drojdii naturale, urmat apoi de o perioada de minim 12 luni de maturare in butoaie de stejar. Dupa imbuteliere, a fost invechit cel putin 6 luni in sticla.
Descriere
Strugurii au fost culesi manual si adunati in ladite de capacitate mica (10kg) in prima jumatate a lunii Octombrie. Sol: Cernaziam, bogat in humus. Sistem de conducere: Guyot. Productie: 4t/ha. Altitudine parcela: 100m. Ajunsi la crama, ciorchinii au fost sortati manual, pentru inlaturarea oricaror boabe neconforme sau frunzelor de vita. Apoi, strugurii au fost desciorchinati si boabele trecute printr-un zdrobitor cu actiune centrifuga. Mustuiala a fost vehiculata in cisterne de beton alimentar, unde a avut loc atat fermentatia alcoolica, cat si cea malolactica, albele avand loc spontan, fara insamantarea cu drojdii selectionate sau bacterii lactice.Fermentatia alcoolica a durat minim 3 satamani la temperatura de 27-29 grade Celsius. Vinul este nefiltrat.
Despre crama
Domeniul Bogdan și-a început povestea pe meleagurile Murfatlarului, în anul 2011, când cele 154 ha de teren de lângă satul Peștera, Dobrogea, au fost plantate cu viță de vie. Aplicând o abordare holistică, cu respect pentru mediul înconjurător și consumatori, Domeniul Bogdan a devenit prima fermă viticolă biodinamică de pe teritoriul României. Pentru producția vinului, Domeniul Bogdan nu utilizează niciun fel de produse chimice de sinteză, stimulând în mod natural fertilitatea solului și biodiversitatea. Lucrările în cadrul viei și culesul strugurilor sunt efectuate manual pentru a obține un gust pur și plin de savoare, fără adaosuri moderne. Toate acestea au adus strugurilor produși de Domeniul Bogdan certificarea de produs ecologic/organic conferită de Austria Bio Garantie. Din soiuri ca Fetească Neagră, Pinot Noir, Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah, Sauvignon Blanc, Muscat Ottonel și Riesling Italian, care dau în pârg sub soarele fierbinte al Dobrogei, ies vinuri sănătoase, cu gust echilibrat, care încântă zi de zi simțurile iubitorilor de licori bahice.
Sari la inceput
Adaugat in cos:
Adaugare in cos nereusite:
Produs adaugat la Favorite