AM I WORKING!?
Vin Riesling de Rhin | DrinkOnline
Vin Riesling de Rhin | DrinkOnline
Vin Riesling de Rhin BAUER | DrinkOnline.ro

Vin Riesling de Rhin BAUER

Riesling de Rhin

Vin Riesling de Rhin BAUER

Nicio recenzie deocamdata Scrie o recenzie
Pret 76,00 lei

Producator : BAUER

Tipul produsului : Vin alb sec

75cl
-
+
In stoc VANDUT
Comandă prin Whatsapp
Livrare standard 20 de lei. Livrare gratuită pentru comenzi mai mari de 300 de lei.
Culoare alb
Tip Sec
Soiuri 100% Riesling de Rhin
Alcool 11.50%
Continut zahar 2.25 g/l
Regiune Dealurile Olteniei
Recolta/An productie 2018
Productie 2600 sticle
Recomandari culinare
asocieri-culinare-vinuri-romanesti

un vin perfect de vara, ce poate însoți cu ușurință orice mâncare ușoară și/ sau condimentată

8-12 ⁰C

pahare recomandate pentru bauturi alcoolice
Descriere

Cum avem o mare încredere în conceptul de terroir, autenticitate și cum nu există pentru noi ideea de cel mai bun/ cel mai prost an sau vin, lăsăm vinurile să exprime liber anul pe care îl reprezintă. În comparație cu 2017 și 2019, recolta 2018 a fost una mai degrabă dificilă, datorită coacerii întârziate și uneori chiar incomplete, însoțită de o pierdere rapidă a acidității.

Drept urmare a fost foarte dificil să culegi struguri cu o coacere fiziologică și un echilibru zahăr- aciditate. În ciuda tututor acestor inconveniențe și cu o selecție riguroasă, am reușit să recoltăm struguri sănătoși și copți pentru a produce un Riesling sec clasic cu nici un “machiaj artificial” dar în schimb cu mult “nerv” și “crocant”.

Un alt exemplu de “roca lichidă” - După fermentație și maturarea pe drojdii fine, vinul s-a închis din ce în ce mai mult, motiv pentru care am decis să îl mai lăsăm un an în sticlă înainte de a fi scos la vânzare. Este în continuare un vin foarte tânăr și necesită răbdare pentru a-și arata întregul caracter, dar exact această tinerețe, acest caracter ușor și fin îl face să fie un vin perfect de vara, ce poate însoți cu ușurință orice mâncare ușoară și/ sau condimentată.

Despre crama

CRAMA BAUER

Caracter si autenticitate - sunt realitati si valori in care credem. In toate aspectele vinificatiei si cultivarii viei ne straduim sa creăm condiții perfecte astfel încât vinurile noastre să vorbească distinct si convingător.

Echilibrul, durabilitatea și înțelegerea legăturii cu natura sunt aspectele cele mai importante pentru noi. In felul acesta reusim sa reducem influența tehnicii la un minim rezonabil.

Țelul nostru este de a redescoperi și a arăta potențialul uimitor al soiurilor românesti și terroir-ul unic. Pentru noi, adevarata arta a vinificatiei constă in intelegerea personalitatii fiecarui soi și in respectarea nevoilor și expresiilor specifice. Scopul nostru este de a face ceea ce e necesar, la momentul potrivit și în măsura adecvata.

Filosofia "Creativitate Naturala" este de asemenea o oglinda a încrederii noastre în diversitate și nu în conceptul de "cel mai bun vin".

Sari la inceput
Adaugat in cos:
Adaugare in cos nereusite:
Produs adaugat la Favorite