Crâmpoşie Selecţionată

Crâmpoşie Selecţionată

Crâmpoşie Selecţionată

Nicio recenzie deocamdata Scrie o recenzie
Pret 49,00 lei

Producator : AVINCIS

Tipul produsului : Vin alb sec

-
+
In stoc VANDUT
Comandă prin Whatsapp
Livrare standard 20 de lei. Livrare gratuită pentru comenzi mai mari de 300 de lei.
Culoare galben, foarte luminos, cu discrete reflexii verzi
Tip Sec
Soiuri Cramposie
Buchet pară și măr verde
Gust / Postgust gust persistent și plin de viață, cu note citrice, însoțite de o plăcută mineralitate
Regiune Podgoria Dragasani
Recomandari culinare

7 ⁰C

pahare recomandate pentru bauturi alcoolice
Descriere

Crâmpoșia a fost prima dată cultivată pe colinele Rusidavei dacice și ale Rusidavei romane, vetrele podgoriei Drăgășani, care și-au câștigat o binemeritată faimă din vremea banilor Olteniei și până astăzi. Crâmpoșia este, așadar, unul dintre puținele soiuri pre-filoxerice autohtone care au rezistat din vremea dacilor până astăzi. 

În anii '60 ai secolului trecut, cercetătorii de la Stațiunea Viticolă din Drăgășani au început un lung proces de încrucișări „deschise", iar după aproape două decenii de încercari și selecții au realizat soiul nou, autohton, autofertil, numit Crâmpoșie Selecționată, soi care s-a adaptat perfect terroir-ului său de origine.  

Crâmpoșia Selecționată de la AVINCIS este un vin potrivit oricărei ocazii, cu o culoare galben, foarte luminos, cu discrete reflexii verzi.  

Are un buchet proaspăt și expresiv de pară și măr verde. Gustul său este persistent și plin de viață, cu note citrice, însoțite de o plăcută mineralitate.

Este un vin ușor de consumat! 

Despre crama

Crama AVINCIS

CINE SUNTEM?

TRADIȚIE DE FAMILIE CU BUCHET

Domeniul Vila Dobrușa este un proiect cu trei dimensiuni.

Mai întâi, la baza lui stă dorința de recuperare a memoriei familiei.
În continuarea acestei tradiții de familie, dar și a tradiției mult mai bogate și mai vechi a podgoriei Drăgășani, proiectul nostru are în centrul său dimensiunea viticolă și oenologică.
Ambiția de a pune în valoare soiurile autohtone în dialog cu soiurile internaționale are un suport propice în terroir-ul calcaros și argilos de pe dealul Dobrușa. Vinurile AVINCIS îmbină esențele acestui teroir și lumina răsăriturilor, amiezelor și a apusurilor.
A treia dimensiune e dată de viziunea arhitecturală și peisagistică pe care Alexandru Beldiman a pus-o în operă. Jocul subtil al formelor spațiale, complementaritatea dintre stilul neobrâncovenesc al conacului și înfățișarea cramei, alternanța mereu surprinzătoare dintre piatră, lemn, sticlă și metal, consonanța întregii compoziții cu ritmurile cosmice ale locului, de la apusul și răsăritul soarelui până la evoluția fazelor lunii sub geometria stelelor fixe, toate acestea sunt expresia dimensiunii metafizice a proiectului și îi dau un potențial cultural care este valorificat în prezent și va fi și mai mult împlinit în viitor.
În întregul său, proiectul Vila Dobrușa este un spațiu de libertate și comunicare. Cine pătrunde în acest spațiu descoperă o altă Românie, aceea a lucrului bine făcut, a frumosului și a armoniei.
Valeriu Stoica

Vinurile noastre sunt produse pe un domeniu de familie. Este prima lui semnificație.

  • A este inițiala numelui fiicei noastre, Andreea, și a numelui nepoților noștri, Andrei și Alexandru.
  • V este Valeriu, prenumele meu, iar I este Irinel, soția mea.
  • Coloana vertebrala a brandului AVINCIS este cuvântul VIN.
  • La sfârșit, CIS, inițialele numelui întreg al soției mele: Cristiana Irinel Stoica. Are acest privilegiu, pentru că Domeniul Vila Dobrușa a fost moștenit de la familia sa.

A doua semnificație rezultă din asocierea sonoră a brandului AVINCIS cu verbul latin „vinco, vincere” — a învinge. Altfel spus, cine degusta vinurile noastre va învinge dificultățile și se va bucura de victorii. Nu mai puțin importantă, a treia semnificație rezultă tot dintr-o asociere sonoră: cuvântul „vainqueur” în limba franceză poate fi înțeles și ca „vin coeur”, „vin al inimii”. Vinurile AVINCIS sunt bune pentru inima tuturor celor care îi rămân fideli.
Pe scurt: vinuri produse de familia noastră, pentru inima dumneavostră cu care veți invinge în toate bătăliile.
Noroc!
Valeriu Stoica

Crama AVINCIS, privire spre viitor

Conacul familial, restaurat de arhitectul Alexandru Beldiman, păstrează influențele neobrâncovenești de la începutul secolului XX, în timp ce crama a fost concepută ca o navă situată în vârful dealului Dobrușa, perfect integrată în peisaj, cu zidurile sale placate cu calcar de Arnota, cu gazonul care urcă până pe acoperiș și cu cele trei case de lemn care străjuiesc terasa. Construcția cramei asigură calitatea vinificației, fiind construită astfel încât să țină seama de imperativele acestui proces și de circulația fluxurilor prin gravitație. O rampă de acces subteran și un tunel amplu permit comunicarea optimă cu spațiile tehnice.

Vinurile AVINCIS, expresie a terroir-ului de Drăgășani

Drăgășani are toate premisele unei denumiri de origine controlată, în manieră franceză. Podgoria Drăgășani a produs întotdeauna vinuri albe fine, răcoroase, cu o aciditate bună. Vinurile roșii din regiune, produse în principal din Cabernet Sauvignon și din soiul local Negru de Drăgășani, se bucură și ele de apreciere națională și internațională.
Situată pe malul drept al Oltului, cel mai mare afluent al Dunării din România, podgoria Drăgășani se întinde pe o lungime de 60 de km, între Subcarpații Getici în nord și Câmpia Română în sud.
Solurile dominante în podgorie sunt argilele, cu urme de calcar, de nisip, de pietriș și de marnă. Climatul podgoriei este temperat continental, cu influențe mediteraneene, principala sa caracteristică fiind echilibrul. Grație situării sale de-a lungul văii Oltului, care are un rol de echilibrare, podgoria Drăgășani se bucură de o bună umiditate, chiar și în cele mai calde luni ale verii.
Astfel, alte soiuri au fost readaptate la Drăgășani, ca urmare a unei munci riguroase de îmbunătățire a viței de vie, în cadrul Stațiunii de Cercetări pentru Viticultură și Vinificație, fondată în regiune în 1936.
Din soiurile românești, se cultivă astăzi Crâmpoșia Selecționată, Tămâioasa Românească, Feteasca Regală, Feteasca Albă, Negru de Drăgășani, Novac și Fetească Neagră.

Via, pe colina binecuvântată

Viței de vie i se acordă toată atenția. De la sosirea sa, oenologul francez Ghislain Moritz și-a consacrat, împreună cu inginerul agronom Gheorghe Lixandru, întreaga energie, pentru a lucra pământul prin arături între rânduri și între vițe, pentru a elimina erbicidele și îngrășămintele de sinteză și pentru a mări intervențiile în timpul lucrărilor în verde, permițând astfel viței de vie să restituie cât mai multe din caracteristicile solului. Trasabilitatea vinului este desăvârșită. Fiecare parcelă a fost identificată cu grijă și valorizată.
De la prima privire, așezarea Vilei Dobrușa, unde sunt produse vinurile AVINCIS, se înfățișează ca o colină binecuvântată de Dumnezeu. Această vie potrivită ca mărime (40 ha plantate) ocupă tot dealul care coboară în pante dulci spre văi. Expunerea la soare este excepțională, platoul absoarbe primele raze de soare ale zilei și le păstrează pe ultimele.

Procesul de vinificație

Productivitatea, între 35 și 45 de hectolitri la hectar, în funcție de parcel și de culesul în verde, este comparabilă cu aceea a podgoriilor celor mai exigente. Strugurii sunt culeși manual, în lădițe de dimensiuni mici, în apropierea cramei - situată chiar în centrul domeniului, astfel încât este asigurată prelucrarea imediată a acestora.
Crama este dotată cu toate mijloacele tehnologice moderne, în beneficiul calității:

  • un sistem performant de răcire a strugurilor culeși;
  • microvinificări parcelare;
  • zdrobirea blândă a strugurilor într-o presă pneumatică;
  • vinificarea la temperaturi controlate;
  • climatizarea cramei pentru o învechire optimă;
  • baricarea în butoaie produse în Franța.
Sari la inceput
Adaugat in cos:
Adaugare in cos nereusite:
Produs adaugat la Favorite