AM I WORKING!?
Vin Sauvignon Blanc | DrinkOnline
Vin Sauvignon Blanc | DrinkOnline
Vin Sauvignon Blanc ALIRA | DrinkOnline.ro

Vin Sauvignon Blanc ALIRA

Sauvignon Blanc

Vin Sauvignon Blanc ALIRA

Nicio recenzie deocamdata Scrie o recenzie
Pret 39,00 lei

Producator : ALIRA

Tipul produsului : Vin alb sec

75cl
-
+
In stoc VANDUT
Comandă prin Whatsapp
Livrare standard 20 de lei. Livrare gratuită pentru comenzi mai mari de 300 de lei.
Culoare galben pal
Tip Sec
Soiuri Sauvignon Blanc 100%
Alcool 12.6%
Aciditate 6.2 g/l
Continut zahar 2.3 g/l
Buchet Lime, ananas, iarbă proaspătă
Gust / Postgust flori de soc, agrișe și fructul pasiunii. Mineralitatea jucăușă îl recomandă ca un vin potrivit pentru vară, iar post-gustul lung confirmă calitatea.
Fermentare Strugurii sunt culeși manual, fiind apoi selectați cu atenție pe mesele de sortare. Presarea s-a făcut foarte delicat, la presiuni mici. Mustul a fermentat timp de 10 zile la 16 °C. Apoi, o perioadă de 20 zile, vinul a stat pe drojdii fine, timp în care s-au făcut două batonnage-uri. Vinul a fermentat în tancuri de inox pentru a-și păstra prospețimea.
Recomandari culinare
asocieri-culinare-vinuri-romanesti

Goat cheese, sushi, Cesar salad - Fiind un vin proaspăt și răcoritor este potrivit alături de o brânză moale, poate chiar cu conținut ridicat de grăsime, cum este cea de capră sau lângă o salată cu un sos pe bază de maioneză sau parmezan. De asemenea, aciditatea îl recomandă alături de preparate din pește, sushi-ul fiind un preferat internațional al generației tinere.

Maximum 10°C

pahare recomandate pentru bauturi alcoolice
Descriere

Alira Sauvignon Blanc etalează note vibrante de flori de soc, fân proaspăt cosit și ananas. Cu o structură vivace memorabilă, Alira Sauvignon Blanc se remarcă printr-o armonie desăvârșită între prospețime și eleganță.

Despre crama

Crama ALIRA

Alira este o crama de tip boutique din sud-estul Romaniei, cu doar 80 de hectare in regiunea dobrogea si un celebru vinificator francez , indragostit de Romanaia, Marc Dworkin.

Activitatea vinariei este indreptata spre crearea de vinuri distincte, care comina tehnologia moderna cu metode traditionale, cum ar fi recoltarea manuala si selectarea cu atentie a strugurilor.

Gama Alira reprezintă introducerea în esența locului și reunește vinurile create ca o definiție a fiecărui soi crescut pe dealurile de la Aliman și vinificat la Rasova.

Primul vin creat de oenologul Marc Dworkin a fost Merlot, în 2009, de pe doar 20 de hectare. Povestea a continuat cu Cabernet Sauvignon, ajuns prima dată la maturitate în 2010, urmat de Feteasca Neagră în 2011. Astfel, începând cu 2012 aceste vinuri au fost disponibile pe piață, atât ca monosepaje (un singur soi), cât și asamblaje sub numele de Tribun și Concordia, dar și un rose care va deveni emblematic pentru Alira, un preferat al publicului.

Începând cu anul 2015 gama s-a extins cu primul vin alb, un Sauvignon Blanc vinificat din struguri din regiune.

Sari la inceput
Adaugat in cos:
Adaugare in cos nereusite:
Produs adaugat la Favorite