AM I WORKING!?
Vin Rose - Feteasca Neagra & Cabernet Sauvignon | DrinkOnline
Vin Rose - Feteasca Neagra & Cabernet Sauvignon | DrinkOnline
Vin Rose - Feteasca Neagra & Cabernet Sauvignon ALIRA | DrinkOnline.ro

Vin Rose - Feteasca Neagra & Cabernet Sauvignon ALIRA

Rose - Feteasca Neagra & Cabernet Sauvignon

Vin Rose - Feteasca Neagra & Cabernet Sauvignon ALIRA

Nicio recenzie deocamdata Scrie o recenzie
Pret 39,00 lei

Producator : ALIRA

Tipul produsului : Vin rose sec

75cl
-
+
In stoc VANDUT
Comandă prin Whatsapp
Livrare standard 20 de lei. Livrare gratuită pentru comenzi mai mari de 300 de lei.
Culoare Roz pudrat, culoare tipică pentru vinurile în stil Provence
Tip Sec
Soiuri Fetească Neagră, Cabernet Sauvignon
Alcool 12.9%
Continut zahar 1.7 g/l
Buchet Grape-fruit roșu, cireșe, nectarine, zmeură, trandafiri, o discretă notă de fructe exotice
Gust / Postgust Notele olfactive se confirmă gustativ. Nivelul de alcool este bine integrat și echilibrat de taninii tineri. Final persistent și un postgust moale cu senzații de flori , în special trandafiri.
Fermentare Strugurii sunt culeși manual, fiind apoi selectați cu atenție pe mesele de sortare. Presarea s-a făcut foarte delicat, la presiuni mici. Mustul a fermentat timp de 10 zile la 16 °C. Apoi, o perioadă de 20 zile, vinul a stat pe drojdii fine, timp în care s-au făcut două batonnage-uri. Vinul a fermentat în tancuri de inox pentru a-și păstra prospețimea.
Recomandari culinare
asocieri-culinare-vinuri-romanesti

Suncă de Parma, mâncăruri mediteraneene Este un companion potrivit pentru șuncă de Parma cu pepene galben, paste cu dovlecei și creveți, bruschette cu ton și capere (rețete mediteraneene). De asemenea se potrivește unor asocieri îndrăznețe cum ar fi rață în sos de portocale sau piept de pui cu vișine și piper negru.

8-10 °C

pahare recomandate pentru bauturi alcoolice
Descriere

Regina strugurilor negri din România și regele soiurilor internaționale se întâlnesc din nou într-un elegant rosé românesc vinificat în stil franțuzesc. Vinul exprimă o simfonie de arome delicate și proaspete, precum cele de fructe roșii, alături de citrice și arome florale. Delicat, dar elegant, cucerește prin mineralitatea vioaie si aciditatea vivace, exact cum trebuie sa fie un rosé bun.

Despre crama

Crama ALIRA

Alira este o crama de tip boutique din sud-estul Romaniei, cu doar 80 de hectare in regiunea dobrogea si un celebru vinificator francez , indragostit de Romanaia, Marc Dworkin.

Activitatea vinariei este indreptata spre crearea de vinuri distincte, care comina tehnologia moderna cu metode traditionale, cum ar fi recoltarea manuala si selectarea cu atentie a strugurilor.

Gama Alira reprezintă introducerea în esența locului și reunește vinurile create ca o definiție a fiecărui soi crescut pe dealurile de la Aliman și vinificat la Rasova.

Primul vin creat de oenologul Marc Dworkin a fost Merlot, în 2009, de pe doar 20 de hectare. Povestea a continuat cu Cabernet Sauvignon, ajuns prima dată la maturitate în 2010, urmat de Feteasca Neagră în 2011. Astfel, începând cu 2012 aceste vinuri au fost disponibile pe piață, atât ca monosepaje (un singur soi), cât și asamblaje sub numele de Tribun și Concordia, dar și un rose care va deveni emblematic pentru Alira, un preferat al publicului.

Începând cu anul 2015 gama s-a extins cu primul vin alb, un Sauvignon Blanc vinificat din struguri din regiune.

Sari la inceput
Adaugat in cos:
Adaugare in cos nereusite:
Produs adaugat la Favorite