MERLOT
| Culoare | rosu inchis cu reflexii rubinii |
| Tip | sec |
| Soiuri | 100% Merlot |
| Alcool | 15% |
| Continut zahar | 0.46 g/l |
| Gust / Postgust | gust fructat si taninuri elegante. |
| Regiune | Banu Maracine DOC-CT, Dealurile Olteniei |
| Recolta/An productie | 2016 |
| Productie | 3,8 T/ha, 6000 de sticle |
| Maturare | 9 luni in baricuri noi de stejar romanesc |
16-18 grade Celsius
VINIFICARE: Strugurii au fost culesi tarziu, pe data de 3 Octombrie 2016, manual, in ladite de 10kg. In urma desciorchinarii fara zdrobire, boabele au ajuns fara presare in cuvele de inox unde a avut loc fermentatia alcoolica la temperatura controlata. A urmat fermentatia malolactica si maturarea in baricuri noi de stejar romanesc timp de 9 luni.
NOTE DE DEGUSTARE: Culoare rosu inchis cu reflexii rubinii. Un vin echilibrat, cu gust fructat si taninuri elegante.
7ARTS WINERY
O mostenire ce probabil urma sa se piarda in indiferenta cotidiana, un loc care cu siguranta nu si-ar fi pastrat identitatea daca nu am fi luat aceasta hotarare - in 2009 am readus la viata o veche plantatie ce a apartinut boierului si omului politic Constantin Argetoianu, am reconstruit vechea crama fondata la inceputul sec. XIX si astfel am reasezat pe harta viticola a Romaniei DOC Banu Maracine.
Pentru obtinerea calitatii utilizam exclusiv strugurii de pe propria plantatie, practicam randamente foarte scazute, recoltam manual in ladite mici, sortam strugurii atat in timpul culesului cat si inainte de desiorchinare, folosim cea mai noua tehnologie in vinificare si nu in ultimul rand, pentru vinurile rosii folosim exclusiv baricuri din stejar romanesc.
La 7 ani de la replantare am lansat vinurile sub numele 7ARTS. Pentru imaginea sticlelor am ales picturile artistei Angela Szabo deoarece putem afirma ca reflecta continutul: fantezie, complexitate, culoare, expresivitate.
Credem cu tarie in caracterul unic, calitatea si bucuria pe care v-o ofera vinurile noastre!
PODGORIA 7ARTS
Amplasament cu traditie in regiunea Dealurile Olteniei, DOC Banu MaracinePodgoria se afla in regiunea vitivinicola Dealurile Olteniei, localizata 44.3550 N, 23.6810E, pe un teren cu pante de 10°-30° si alt maxima de 600m. Vitele-de-vie sunt dispuse de la Nord la Sud, beneficiind astfel de soare pe intreaga perioada a zilei.
Subsolul este format din argile, marne si nisipuri de varsta levantina, fiind ideal pentru obtinearea strugurilor si a vinurilor de calitate superioara.
Cele 30 de ha sunt cultivate astfel: la baza dealului soiurile albe Feteasca Alba, Sauvignon Blanc, Tamaioasa Romaneasca, iar pe masura ce panta creste, regasim vitele-de-vie din soiurile rosii Syrah, Feteasca Neagra, Merlot si Cabernet Sauvignon.